宝宝大概3个月的时候，我妹给我看了<晴妈咪副食品全攻略>
作者提倡的副食品原则是从一到多种，从少到多，从稀到稠，从细到粗
势必提供宝宝营养均衡的食物泥
细读后，我觉得这个是我要的方式
非常适合我这种working mother
周末花2-3个小时的时间，准备1-2个星期的食材
真的是好快捷，方便啊！
我在这里记录我的食物泥制作
给和我一样要给宝宝最营养均衡的妈妈一起互相学习
这个是我自己的食物泥制作方式
很多的资讯都从网上收集得来
当中也有参考网上食物泥制作妈妈们的分享心得
如果我有什么制作程序是错了的话，欢迎赐教
1号餐的主食是胚芽米
为什么会选胚芽米而不选白米呢？
原因是胚芽米的纤维高过白米
建议一开始吃的宝宝连续吃4天测试有没有敏感
四天过后可以加一个新的食材
刚开始副食品，可以从一天一餐开始
如果宝宝对胚芽米过敏， 可以使用白米代替
过了一段时间再还胚芽米
主食 - 胚芽米 - 1号餐
- 做法步骤
- 胚芽米不用浸泡
- 200ml的胚芽米，我是用Ikea买的measurement cup
- 清洗胚芽米后，放进portable lunch box
- 我用200ml的水来蒸胚芽米
- 把胚芽米煮成飯
- 蒸煮45分钟
- 饭煮熟了称重，例如煮熟的胚芽米是100g，就用100- 150g的水來打泥，比例維持在1:1-1.5)
- 200ml的胚芽米煮熟后的重量是440克
- 我使用640克的水来打胚芽米
- 熟饭放冷，然后打泥
- 食物泥最多能收兩個星期
- 我所使用的分量可以制作大概32粒25ml的冰砖
打制胚芽米的影片:
请问您的容器哪里买?
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