小厨房:何首乌乌鸡汤

我是个很爱喝汤的人

觉得其实煲汤一点都不难

买好材料，放进slow cooker慢慢煮就可以了

几个小时后就有靓汤喝了

香港人最爱给家人煲爱心汤了

每次看港剧，常常会听到“煲好汤，等你回来喝"

让我觉得煲汤可以说是一种爱的表现

给亲人煲一锅靓汤是那么幸福的一件事啊

每次我都会到图书馆借些关于煲汤的书来研究看看

何首乌乌鸡汤是其中一款我常煲的汤

非常的简单的一款补血养颜汤哦！

各位小姐们，看到了一定很感兴趣要马上煲来喝吧！

众所皆知，何首乌的主要功效就是有乌发作用

何首乌出了有乌发作用之外，他其实还有能滋养肝肾和养血益精

至于乌鸡含有提高生理机能，延缓衰老的作用

我煲的何首乌乌鸡汤里还加了女贞子哦

女贞子能补肾滋阴，养肝明目和治疗头发早白的问题

食谱：
一只乌鸡
40克何首乌
5克女贞子
枸杞子适量
1.5L 水
盐少许

方法：
1. 清理乌鸡，砍成小块，然后过一下热水去除血腥和杀菌
2. 药材过水清洗一遍
3. 最后把全部药材和乌鸡丢进slow cooker 煮就可以了, 煲到鸡骨和肉容易的分开就可以了

乌鸡我是在NTUC 买的，一只SGD 5.35

女贞子和何首乌一包 SGD 1.70

非常简单的汤，随时都可以煮来和看看哦！