小厨房:何首乌乌鸡汤

我是个很爱喝汤的人

觉得其实煲汤一点都不难

买好材料，放进slow cooker慢慢煮就可以了

几个小时后就有靓汤喝了

香港人最爱给家人煲爱心汤了

每次看港剧，常常会听到“煲好汤，等你回来喝"

让我觉得煲汤可以说是一种爱的表现

给亲人煲一锅靓汤是那么幸福的一件事啊

每次我都会到图书馆借些关于煲汤的书来研究看看

何首乌乌鸡汤是其中一款我常煲的汤

非常的简单的一款补血养颜汤哦！

各位小姐们，看到了一定很感兴趣要马上煲来喝吧！

众所皆知，何首乌的主要功效就是有乌发作用

何首乌出了有乌发作用之外，他其实还有能滋养肝肾和养血益精

至于乌鸡含有提高生理机能，延缓衰老的作用

我煲的何首乌乌鸡汤里还加了女贞子哦

女贞子能补肾滋阴，养肝明目和治疗头发早白的问题

食谱：
一只乌鸡
40克何首乌
5克女贞子
枸杞子适量
1.5L 水
盐少许

方法：
1. 清理乌鸡，砍成小块，然后过一下热水去除血腥和杀菌
2. 药材过水清洗一遍
3. 最后把全部药材和乌鸡丢进slow cooker 煮就可以了, 煲到鸡骨和肉容易的分开就可以了

乌鸡我是在NTUC 买的，一只SGD 5.35

女贞子和何首乌一包 SGD 1.70

非常简单的汤，随时都可以煮来和看看哦！

小厨房: 醉虾

我是懒人一个

每次看到的食谱如果太过的复杂，需要长时间的准备

或是容易把厨房弄的油腻腻的

我都是不会尝试去煮的啦

醉虾这个简易又快捷的菜肴

绝对适合我这个懒人

准备时间10分钟而已哦


用料：

大/中虾 - 500 克
姜丝 - 少许
小辣椒 - 3-4 个
麻油 - 1汤匙
酱油 - 1 汤匙
米酒 - 1 汤匙
绍兴酒 - 4-6 汤匙
蛋白 - 1-2 粒鸡蛋

做法：

1. 虾洗净，去头后放在蒸碟上。

2. 姜丝，辣椒，蛋白和所有的调味料在虾上面。不需要加任何的水，因为下会出水。

3. 预热蒸锅，水煮沸后把虾放进蒸锅里面。

4. 蒸5-6分钟就可以吃了。

泰国住宿 - Sacha's hotel Uno

自己没拍到大厅的照片，这是上他们网站下载的酒店大厅

去过曼谷很多次了，每次都是住在Pratunam区 

几个月前，和同事一起到曼谷血拼的时入住了Sukhumvit 

朋友强力推荐之前她住过的 Sacha's hotel Uno

由于3人行，所以我们加了一张单人床

价钱大概是新币 109 一晚不包早餐

如果没加床的话，价钱是大概新币 65一晚不包早餐

地址：28/19 Sukhumvit 19, Sukhumvit Road, Klongtoey-Nua, Wattana, Sukhumvit, Bangkok, Thailand 10110

电话：+66 2 651 2180

最靠近的BTS 是ASOK

酒店步行5-7分钟就到了，真的是非常的方便哦！

附近有一间规模蛮大的商场 Terminal 21，就在BTS的前面而已

入住这里的话，可以到Terminal 21的food court 吃东西

价钱很便宜，种类也很多，清洁又卫生！

Sacha 对面就是 7-11了，步行到BTS的时候还有一间7-11

7-11 真的是无所不在啊！

酒店周围环境和外观的照片我没有拍到

就只是室内的照片而已

真的非常满意这次的住宿，所以打算在这里分享一下

如果你是自己一个人旅行或是女生团的话

这里非常方便和安全

晚上夜了，走入回酒店也不会怕

因为酒店就在马路旁，还有一些小贩在做生意

所以绝对可以放心啦！

房间都打扫的很干净

最重要的是干净的床单被套，完全没有异味！

房间里还有提供电视

在外住宿，厕所的清洁卫生是大家最在意的事！

Sacha的厕所真的非常干净！

热水24小时操作，不会突然洗到一半变冷水！哈哈哈！

如果下次你在烦恼曼谷要住什么酒店的时候，可以考虑这间哦！

对了，他们的前台服务也很好，很有礼貌哦！