我是个很爱喝汤的人
觉得其实煲汤一点都不难
买好材料,放进slow cooker慢慢煮就可以了
几个小时后就有靓汤喝了
香港人最爱给家人煲爱心汤了
每次看港剧,常常会听到“煲好汤,等你回来喝"
让我觉得煲汤可以说是一种爱的表现
给亲人煲一锅靓汤是那么幸福的一件事啊
每次我都会到图书馆借些关于煲汤的书来研究看看
何首乌乌鸡汤是其中一款我常煲的汤
非常的简单的一款补血养颜汤哦!
各位小姐们,看到了一定很感兴趣要马上煲来喝吧!
众所皆知,何首乌的主要功效就是有乌发作用
何首乌出了有乌发作用之外,他其实还有能滋养肝肾和养血益精
至于乌鸡含有提高生理机能,延缓衰老的作用
我煲的何首乌乌鸡汤里还加了女贞子哦
女贞子能补肾滋阴,养肝明目和治疗头发早白的问题
食谱:
一只乌鸡
40克何首乌
5克女贞子
枸杞子适量
1.5L 水
盐少许
方法:
1. 清理乌鸡,砍成小块,然后过一下热水去除血腥和杀菌
2. 药材过水清洗一遍
3. 最后把全部药材和乌鸡丢进slow cooker 煮就可以了, 煲到鸡骨和肉容易的分开就可以了
乌鸡我是在NTUC 买的,一只SGD 5.35
女贞子和何首乌一包 SGD 1.70
非常简单的汤,随时都可以煮来和看看哦!


