我是懒人一个
每次看到的食谱如果太过的复杂，需要长时间的准备
或是容易把厨房弄的油腻腻的
我都是不会尝试去煮的啦
醉虾这个简易又快捷的菜肴
绝对适合我这个懒人
准备时间10分钟而已哦
用料：
大/中虾 - 500 克
姜丝 - 少许
小辣椒 - 3-4 个
麻油 - 1汤匙
酱油 - 1 汤匙
米酒 - 1 汤匙
绍兴酒 - 4-6 汤匙
蛋白 - 1-2 粒鸡蛋
做法：
1. 虾洗净，去头后放在蒸碟上。
2. 姜丝，辣椒，蛋白和所有的调味料在虾上面。不需要加任何的水，因为下会出水。
3. 预热蒸锅，水煮沸后把虾放进蒸锅里面。
4. 蒸5-6分钟就可以吃了。
